Caves Cooperatives de Donnas - Aosta

VENDEMMIE 2017 e VINI

News del: 10.11.2017

L'annata 2017 è  stata molto  buona   sia come qualità che come quantità. Un inverno bello, non troppo freddo con qualche spolverata di neve; aprile è stato bello con gelate a metà mese che però non hanno danneggiato i vigneti: DONNAS è sempre stata considerata la riviera delle Alpi!  Giugno molto caldo e secco poi un pò di pioggia e una bella estate che  ha favorito una buona maturazione  delle uve e le vendemmie del Pino gris sono iniziate  il 6 settembre.  La vendemmia delle uve di Nebbiolo/ Picotendro sono state fatte del 3 al 9 ottobre con un tempo bello e caldo; la  vendemmia tardiva per il Vieilles Vignes  invece è stata fatta il 18 ottobre, quasi un mese in anticipo rispetto alle annate precedenti, ma quest'anno, con la siccità l'uva era già appassita e gli uccelli la stavano mangiando. In totale abbiamo raccolto più Nebbiolo degli anni precedenti e ciò ci permette di soddisfare la crescente richiesta dall'estero.

Le vendite stanno procedendo molto bene! Abbiamo esaurito prima del previsto l'annata 2013 e da metà aprile è in commercio il Donnas 2014, buono come qualità ma che purtroppo è scarso come quantità; non sappiamo se riusciremo ad  arrivare a dicembre 2017 quando potremo iniziare con il 2015! Sono   in commercio anche il Napoléon 2014, il Pinot gris 2016,  il Larmes 2016 e  Il Barmet 2016.   Il Picotendro 2016, 100% Nebbiolo/Picotendro con affinamento breve in barile da 500 litri , uscirà a breve; la prima annata di produzione 2015 ha ottenuto subito un grande successo con forti richieste e,  per poterne avere ancora fino all'uscita dell'annata  2016, abbiamo deciso di  commercializzarlo solo in cantina. 


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