Caves Cooperatives de Donnas - Aosta

VENDEMMIE 2021 E VINI 2022

News del: 26.03.2022

 L'annata 2021 è  stata molto  buona    come qualità purtroppo la grandine di inizio luglio ha causato un pò di danni e quindi la vendemmia è stata quantitativamente inferiore alle attese. 
Causa la pandemia, le vendite 2020 e inizio 2021 sono state deboli ma   sono riprese molto bene a partire dai mesi estivi 2021 e pertanto abbiamo, a marzo 2022, ancora un pò di Donnas 2018, che pensavamo di non averne a sufficienza  per   arrivare a dicembre 2021 , ma questo invecchiamento, non augurato, in realtà fa bene perchè, come ben sapete,   il Donnas è un vino da invecchiamento.  Sono   in commercio anche il Napoléon 2017, il Pinot gris,  il rosato Larmes du Paradis,  il Barmet 2020  e una   piccola disponibilità di  Picotendro 2019, 100% Nebbiolo/Picotendro con affinamento breve in barile da 500 litri. Il Vieilles Vignes, vino di alta qualità, da vendemmia tardiva e con un maggiore invecchiamento sta riscuotendo grandi apprezzamenti e riconoscimenti, l'annta 2015 è esaurita e stiamo commercilizzando il 2016!  Abbiamo disponibili anche  i Bag in Box  da 10 litri di vino rosso e da 5 litri di bianco, entrambi non Doc ma ottimi per tutto pasto, oltre allo spumante Magie, il dolce Dernier Soleil e l'aromatizzato Donatium ottimo col cioccolato o come aperitivo o digestivo ( un vin brulé freddo!).

In occasione dei 50 anni della cooperativa (1971/2021), abbiamo prodotto per l'occasione una limitata quantità di una cuvée speciale di Nebbiolo, lo JALON, riservato ai soci e amici; abbiamo ancora qualche bottiglia per chi ne volesse una bottiglia ricordo. 


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