Caves Cooperatives de Donnas - Aosta

VENDEMMIE 2020 E VINI

News del: 05.11.2020

ABBIAMO, IERI, 3 NOVEMBRE terminato le vendemmie, L'annata 2020 è  stata molto  buona   sia come qualità sia come quantità. Non abbiamo avuto neve, poca pioggia a febbraio e aprile,  estate calda qualche giorno freddo a settembre, poi quasi un uragano il 2 e 3 ottobre con vento e pioggia molto forte ma che non ha fatto danni all'uva. Abbiamo aspettatato il bel tempo e iniziato le vendemmia del Nebbiolo il 15 ottobre, la vendemmia tardiva per il Vieilles Vignes è stata fatta il 2 e 3 Novembre. Considerata  la  produzione,  avremo di nuovo la possibilità di fare tutte le qualità di vino.
Causa la pandemia, le vendite sono state quasi bloccate da febbraio a giugno  e sono riprese molto bene nei mesi estivi, ma ora siamo di nuovo FERMI! Abbiamo ancora del  Donnas 2017, che pensavamo di non averne a sufficienza  per   arrivare a dicembre 2020 , ma questo invecchiamento, non augurato, in realtà fa bene perchè, come ben sapete,   il Donnas è un vino da invecchiamento.  Sono   in commercio anche il Napoléon 2016, il Pinot gris,  il rosato Larmes du Paradis,  Il Barmet 2019  e una   piccola disponibilità di  Picotendro 2018, 100% Nebbiolo/Picotendro con affinamento breve in barile da 500 litri. Abbiamo disponibili i Bag in Box  da 10 litri di vino rosso e da 5 litri di bianco, entrambi non Doc ma ottimi per tutto pasto, oltre allo spumante Magie, il dolce Dernier Soleil e l'aromatizzato Donatium.


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